如何防止技师干两天就跑？

很多人问："好不容易招来的技师，上午办了入职，下午去宿舍看了一眼，晚上就说家里有事要走了。留人怎么这么难？"

核心回答

技师跑路高峰期在入职前72小时，尤其是第一顿饭、第一晚睡觉、第一天上班这三个节点。

留人三板斧（老板/店长必做）

1. 亲自接风，陪吃第一顿饭：不要让技师自己去食堂打饭。老板或店长亲自陪着吃，介绍后厨阿姨、同桌同事，让新人感到被重视。
2. 安排"师傅"，并给带徒费：指定一位性格好的老技师当师傅，每天补贴师傅20-30元带徒费。师傅有收入，自然会用心带，新人有人教，就不会慌。
3. 提前预支生活费：外地技师刚到，身上可能没什么钱。入职满3天，主动预支300-500元生活费，并说："先拿着用，不够再跟我说。" 这个动作能锁定技师至少一个月。

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